Дэн Симмонс. "Друд, или Человек в черном"
Летом 2017 года венгерский магнат Андре Балазс, владелец обширной сети отелей по всему миру, среди которых такие как как "Chateau Marmont" и "The Standard", открыл в Лондоне свой новый отель - Chiltern Firehouse.
Здание в стиле викторианской готики в районе Мэрилебон было построено для одной из первых в Лондоне пожарных станций, отсюда и название.
Ресторан при отеле немедленно приобрел широкую популярность среди знаменитостей и политиков, тут был замечен бывший премьер-министр Великобритании с супругой, а также заглядывают Дэвид Бэкхем, Кейт Мосс, Орландо Блум и другие.
Шеф-повар ресторана Нуно Мендес создал яркое и необычное меню - фаршированные крабовым мясом пончики, красные креветки с фисташками и апельсином, лосось с кленовым сиропом.
