"Даже черные полосы в жизни должны быть из шоколада" (с) Salon du Chokolat

"Ничто так не отпугивает ночные кошмары, как горячий шоколад и крепкие объятия."
Нил Гейман. "Коралина"



Шоколад появился на берегах Англии в 1650 -х годах. Позволить его в то время могли себе только состоятельные люди, пошлины на какао были очень высокими.
Первая кондитерская, где подавали шоколад, открылась в Лондона, на Бишопсгейт в 1657 году.
Salon du Chocolat в этом году прошел в Лондоне, с 18 по 20 октября 2013 года.
В шоу приняли участие и некоторые шоколадные компании Великобритании.
На выставке кроме показа шоколадной моды (модели показали одежду одежду, сделанную полностью из шоколада), прошли беседы и практические семинары с великими шоколатье, работал Шоколадный дегустационный зал.