Герберт Джордж Уэллс. "Отец Кристины-Альберты"
Дегустация шампанского знаменитого дома "Piper-Heidsieck и и презентация его новой продукции состоялась 29 октября 2013 года в баре "Searcys Champagne" в кафе лондонского вокзала Сент-Панкрас.
Флоранс-Луи Хайдсик основал дом шампанских вин в 1785 году и назвал его своим именем. Уверенный в качестве своей продукции, он вскоре преподносит бутылку шампанского королеве Марии-Антуанетте. И немедленно приобретает широкое признание.
С 1800 года с Флорансом-Луи работает его племянник Кристиан, а с 1815 – Анри-Гийом Пайпер.
Дом шампанских вин "Piper-Heidsieck" стал официальным поставщиком четырнадцати королевских и императорских дворов, а также Сиама и Китая.
1885 год свой столетний юбилей Дом отметил созданием шампанского "Кюве Рар Пайпер-Хайдсик". Украсить бутылки было поручено личному ювелиру русского царя Карлу Фаберже. Бутылок, украшенных бриллиантами, золотом и лазуритом была выпущена очень ограниченная партия.
В 1886 году художник Обри Бёрдсли создал плакат - Изольда, пьющая знаменитое шампанское.
В 1965 году "Piper-Heidsieck" создал самую большую бутылку шампанского – 1 м 82 см, ростом в точности с американского киноактера Рекса Харрисона. Бутылка предназначалась для празднования «Оскара», полученного Харрисоном за роль в фильме "Моя прекрасная леди".
В 1985 году фирма Van Cleef & Arpels придумала новый дизайн знаменитой бутылки кюве, созданной Фаберже за сто лет до этого. Стоимость новой бутылки составила 1 миллион долларов.
В 1999 году "Piper-Heidsieck" стал первым винным домом, заказавшим у знаменитого модельера Жана Поля Готье – "одёжку" для особого кюве, "Кюве спесьяль" - красный виниловый корсет на шнуровке.
В 2006 году выпускает свою знаменитую Piscine – большой бокал красноватого стекла в виде широкой, плоскодонной чаши, в котором найдётся место и для шампанского, и для кубиков льда.
В 2009 году лимитированная серия подарочных наборов с комплекте со стеклянной туфелькой, созданной французским дизайнером обуви Кристианом Лабутеном была распродана в Париже.
В презентации участвовал главный винодел Дома Режи Камю.
Главный винодел Дома с 1988 года, обладатель престижной награды "Винодел года" в 2004 году Режи Камю, в первую очередь старается обеспечить высочайшее качество вин.
