January 3rd, 2016

"И перепробовать все то, что разрешат - капусту, творог, мед и виноград" (с) Borough Market

"Первоначально рыночная торговля шла прямо на улицах. Можно представить себе Лондон XII и XIII веков нанизанным, как на ось, на один непрерывный уличный рынок, тянущийся от ньюгейтской скотобойни до рынка домашней птицы близ Корнхилла.<...>
Что же касается овощных рынков Лондона, им несть числа. Первый из упоминаемых – Боро-маркет в Саутуорке, возникший не позднее XI века".
Питер Акройд. "Биография Лондона"

DSC09089

Самый старый продовольственный рынок Лондона - Боро Маркет в Саутуорке, существовал уже в 1014 году, а, может быть, и ранее. Первое письменное упоминание о нем относится к 1276 году. В то время рынок находился прямо у Лондонского моста. На рынке продавали домашний скот, зерно и овощи.

Collapse )