May 15th, 2013

"Коньяк вас превращает в бунтаря. Что не практично. Да, но романтично" (с) L’Essence de Courvoisier

"— Бренди — единственная вещь, в которой я знаю толк, — сказал Рекс. — У этого никудышный цвет. И кроме того, я никак его не распробую в эдаком наперстке.
Ему принесли стеклянный шар величиною с голову. Он распорядился, чтобы шар разогрели на спиртовке, поболтал в нем великолепный напиток, погрузил лицо в его пары и провозгласил, что у себя на родине пьет такой с содой.
Тогда, стыдливо зардевшись, ему выкатили из соответствующего тайника огромную заплесневелую бутылку, какие специально держат для людей такого сорта, как Рекс.
— Вот это другое дело! — сказал он, болтая в стакане густое, как патока, зелье, оставлявшее на стекле черные ободки. — Они всегда прячут бутылку-другую про запас, надо только поднять шум. Дайте-ка я вам плесну."
Ивлин Во. "Возвращение в Брайдсхед"


DSC_0144


Коньячный дом был основан в 1835 году Эмилем Курвуазье, парижским виноделом. Фирма быстро приобрела известность, и в 1860 году стала официальным поставщиком французского императорского двора. Все марки коньяка Курвуазье гордо носят на этикетках запатентованную надпись "Le cognac de Napoleon". По легенде, император был в восторге от продукции дома, и даже взял с собой в ссылку несколько ящиков прославленного коньяка.
13 мая в Лондоне, на Найтсбридж, состоялась презентация нового коньяка - L’Essence de Courvoisier, последнего творения знаменитого мастера Жан-Марка Оливье, до того как он ушел в отставку.

Collapse )