Ему принесли стеклянный шар величиною с голову. Он распорядился, чтобы шар разогрели на спиртовке, поболтал в нем великолепный напиток, погрузил лицо в его пары и провозгласил, что у себя на родине пьет такой с содой.
Тогда, стыдливо зардевшись, ему выкатили из соответствующего тайника огромную заплесневелую бутылку, какие специально держат для людей такого сорта, как Рекс.
— Вот это другое дело! — сказал он, болтая в стакане густое, как патока, зелье, оставлявшее на стекле черные ободки. — Они всегда прячут бутылку-другую про запас, надо только поднять шум. Дайте-ка я вам плесну."
Ивлин Во. "Возвращение в Брайдсхед"
Коньячный дом был основан в 1835 году Эмилем Курвуазье, парижским виноделом. Фирма быстро приобрела известность, и в 1860 году стала официальным поставщиком французского императорского двора. Все марки коньяка Курвуазье гордо носят на этикетках запатентованную надпись "Le cognac de Napoleon". По легенде, император был в восторге от продукции дома, и даже взял с собой в ссылку несколько ящиков прославленного коньяка.
13 мая в Лондоне, на Найтсбридж, состоялась презентация нового коньяка - L’Essence de Courvoisier, последнего творения знаменитого мастера Жан-Марка Оливье, до того как он ушел в отставку.
Хрустальные графины каплевидной формы были изготовлены по особому заказу фирмой Baccarat. Особая граненая хрустальная пробка создана по образцу 10 перстней Наполеона Бонапарта, которые он дарил своим самым преданным военачальникам.
Каждая бутылка коньяка L’Essence de Courvoisier имеет свой порядковый номер. Всего выпущено только 3 тыс. бутылок нового коньяка.
Специальное меню для презентации создал французский шеф-повар Алекс Готье.
